2013年11月8日星期五

珊瑚草糖水

紅枣  30粒(去仔) 蜜枣  12粒
桂圆肉(龙眼)40粒至60粒【随性,多少都可以】
班兰叶  6片    清水  4000毫升
冰片糖   (看自己喜欢的甜度)
珊瑚草  40g  (浸泡水大约5小时或更长,切小段)


首先把清水,红枣,蜜枣,班兰叶先煮滚,
转小火煮15分钟左右,下桂圆肉继续煮20分钟,
后下冰片糖煮溶,熄火才下珊瑚草,关盖,即可。

热时吃像糖水,收在冰箱它就像遮里。
这是一位网友所教的。









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